金门特级高粱酒58度0.75L0.6L白金龙黑盒玻璃瓶装

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这些复杂的工序背后，是 酒厂 再重述的 串神秘数字：12987，就是 年 个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。酿造需要整整 年，还要经过三年存储、 年勾调，才能出厂。从投粮到出厂，需要整整五年时间，难怪当地的人说，黑盒白标金门特级高粱酒58度750毫升安徽合肥市成本是时间，不是 般人玩得起的。

在酿酒车间，记者们对着地上摊开的红缨子糯高粱不断按动快门，据介绍，酱香酒工艺讲究的是重阳下沙，这些红高粱刚蒸煮过 次，所以颜色很鲜艳。打着赤脚、背着手在红高粱里走着翻料的男工人们说，酿酒讲究阴阳调和，酿酒车间多为男工，踩曲多为女工。

下沙、润粮、配料、蒸粮、泼量水、撒尾酒、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、管窖、糙沙润粮、开窖、配料、蒸粮、下甑泼量水、撒尾酒、撒曲、堆积、下窖…